外卖垃圾“围城”：餐盒源头缺监管 多数不可降解

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　　8月24日，建外SOHO东区办公楼，工作人员在楼层间运垃圾。据介绍，他们只把建筑垃圾和生活垃圾分开收集，厨余外卖垃圾并没有特别分拣。新京报记者 侯少卿摄　　

 

　　8月24日中午，建外SOHO东区办公楼，一名外卖小哥在楼层内送餐。新京报记者 侯少卿摄　　

 

　　目前常见的PP5(聚丙烯)材质餐盒。新京报记者 卢通摄　　采写/新京报记者 信娜 潘佳锟 卢通 实习生 李强

　　外卖垃圾“围城” 餐盒源头缺监管

　　餐盒多为不可降解的聚丙烯材质，尚无相关规定明确质量标准;目前主要采取焚烧方式处理

　　足不出户轻点手机，大概十几分钟后一份热腾腾的美食便摆在了面前。近两年，随着外卖行业迅速发展，不断增长的外卖垃圾潜伏的生态隐患引发担忧。外卖平台、商家能否从源头控制餐盒材质及数量?巨量的外卖垃圾又该如何处理?

　　新京报记者探访发现，目前市场上餐盒材质主要为PP5(聚丙烯)，这类材料虽然有无毒害、耐高温等优点，但其不可降解的特点却引出了垃圾处理难题。

　　记者从市城管委了解到，目前外卖垃圾中的塑料制品回收量极低，多数外卖垃圾都通过焚烧处理。

　　针对餐盒质量监控问题，市食药监局表示，目前尚无针对外卖餐盒具体成分的标准，“无毒无害，符合食品安全标准就行”。

　　平台对塑料袋、餐盒无质量要求

　　在外卖餐盒产生的源头，各家外卖平台在商户入驻时，是否会针对餐盒质量提出要求?记者探访发现，各主流外卖平台均没有对餐盒提出具体要求。

　　美团外卖一位郑姓市场经理表示，目前外卖包装都由商家自己负责，平台并不免费提供。“这种东西属于商家售给顾客的，由他们自己提供。”一位美团外卖骑手也证实，外卖包装基本上都由商家自行准备的。

　　“饿了么”商户中心一位客服人员告诉记者，对入驻商户的餐盒在材质、质量上并无具体要求，只要求包装必须严实，没有漏撒。工作人员介绍，一般情况下平台不会提供餐盒售卖服务，由商户自己采购。在被问及如何管控商户自行采购的餐盒是否环保时，工作人员表示，平台没有给出具体要求，但商户应该有这样的意识，“肯定不能含有有害物质”。

　　百度外卖朝阳区一位区域负责人也表示，平台只对入驻商户的证照、资质有明确要求，至于餐盒质量、材质是否环保没有具体要求。这位负责人表示，餐盒一般由入驻商户自己向批发商购买，如商户对品牌有特殊要求可以定制，“平台不会过问”。不过，平台严禁商户直接使用塑料袋盛装食品，除此之外对塑料袋材质也无要求。平台根据宣传需要，会不定时提供一些带有logo的塑料袋，这类塑料袋“就是一般塑料袋，不清楚是否为环保材料”。

　　餐盒多为PP5材质 由商家自行采购

　　记者探访北京朝阳区、东城区十一家商户发现，外卖商户使用的餐盒全部都由商家从线上、批发商处采购，其材质主要为PP5材质。多位商户表示，采购餐盒时并不清楚这类材质是否环保，有商户在大量采购的同时，还建议顾客尽量不要使用这类餐盒。

　　东城区一家山西面食店的老板告诉记者，自己使用的餐盒都是市面上常见的透明餐盒，是从线上批发商处购买。这位老板提供的餐盒显示，餐盒上标有“pp5”“QS生产许可”和微波炉许可等标志，其使用温度为“100℃至20℃”。老板介绍，自己也不清楚这类餐盒是否为环保材料，但可以保证无毒无害。不过，遇到顾客询问是否能使用这类餐盒加热，他出于保险起见，还是提醒不要加热。至于使用量，要根据销量来定，每天使用量在30至50个左右。

　　朝阳区一家卤煮店同样使用上述标有相似标志的透明餐盒。老板介绍，餐盒是从东郊批发市场购买，少量从线上购买，价格为6到8毛一个，每天的使用量为80到100个。至于餐盒的材质，老板表示，据供货商介绍，目前餐盒的主流材质都是PP5材质，这类材质无毒无害，耐高温。不过，这位老板同样表示了担忧，“现在外卖送得多，塑料的东西毕竟比不上陶瓷安全，除了外卖，我们一般建议顾客不要使用。”

　　记者从上述十一家商户获悉，其外卖餐盒均自行采购，平台没有任何具体要求。

　　餐盒销量以卡车计 多数不可降解

　　记者探访线上餐盒商家发现，目前外卖餐盒需求量巨大，均属PP5材质(聚丙烯)。一家入驻天猫的餐盒供应商告诉记者，他们的销量用卡车来衡量，每年平均销售达3000卡车，每卡车能装200箱，每箱有300套餐具，即每年可销售1.8亿套。

　　不同的产品配方和添加的化学成分都不一样，但其原材料主要是PP5。该商家的天猫网站店铺也注明：产品采用聚丙烯材料，无毒无害无气味，并且通过国家食品卫生认证，符合国家食品要求。

　　谈及材料是否环保，该商家保证“绝对安全无毒”，但是否可降解却无法保证。据其解释，真正可降解的一次性餐盒成本价很高，一般的外卖商家并不愿意购买，少量可降解产品主要供应高端酒店。他们在天猫上做的时间比较久，客户定位已经稳定，“普遍都比较低端。”

　　另一家名为千牛家居专营店的京东商家告诉记者，他们也可以提供PP5餐盒。“但是PP5餐盒是不能降解的，它其实就是塑料，但比塑料袋会好一些，耐热性更好，一般外卖餐盒只能用这种材质。”

　　该商家还告诉记者，虽然他们生产的餐盒属于“食品级”，但国家并没有对餐盒的生产厂家提出此类“可降解”的要求或标准。其他一些可降解餐盒的原料或为淀粉，或为纸质，用量很少。

　　探访

　　写字楼成外卖垃圾“重灾区”

（编辑：ASP站长网）