构建数字化购物中心 盒马开始对传统百货下手了？(2)

侯毅透露，将百货公司改成社区mall，从规划、设计到互联网的运营、共享，阿里投入了巨大的人力和物力。“一个项目有将近一两百家软件公司在做，因为它是各种品类线全部要重构，所以我们花了巨大的代价。”侯毅说。

多开一个盒马里，比单开出一家盒马鲜生更有难度。传统的线下购物中心是房东逻辑，购物中心和物业是房东的角色，他们收完租金，具体到经营事宜就只是由商家自己来负责，但是盒马里不一样。

入驻盒马里的商家（尤其是餐饮类）都惯于线下运营而非线上，整个改造中所有和线上有关的部分，都需要盒马提供全新的解决方案并对其进行从0到1的培训。“我们现在不但要管货，还要管到线下的货、线上的货，不但要管线上线下的货，还要帮助商家去管货的效率，看整个流程到底哪个点应该是改善，改善了以后C端用户的满意度是怎样变化的，这非常难。”沈巍说。

这些在侯毅看来，也是需要后续不断的摸索和试错的。就像最初，这家盒马里从想法到落地就经历了长达两年的测试，以至于能不能做成本地生活，侯毅坦承自己心里一度都是“没底的”。

不过除了困难，好在盒马在谈判桌上还握有一个大的筹码，那就是传统线下零售业态的发展瓶颈。之所以选择接受盒马的改造，岁宝百货高级副总裁林文钿就坦言是因为实体零售的大幅下滑。

“说实在的，我们真的有很多压力，过去那么多年的数据告诉我们市场在变，如果还继续坚守以前的经营模式是走不下去的，我们只能求变。可是求变当中又必须要用理性、用管理的智慧，看用什么方式才能给自己最好的定位。”

据了解，为了应对困境，岁宝自身曾尝试过两次O2O线上业务，但显然效果有限。“你自身的能力决定了没有这种基因，重新去做线上的东西就要投入大量资源跟时间。不是钱的原因，是你耗不起、等不来。”林文钿说。

流量、超级平台：盒马到底想要什么

和盒马其他的业态不同，和岁宝合作改造的盒马里是盒马旗下第一个数字化的购物中心。

楼上的盒马鲜生是盒马里的先头兵，如今两者的会员已经打通，盒马里的商品也可以通过盒马APP进行一站式配送。目前盒马里的近半数商品已经上线盒马APP，包括第三方零售商家，所有的商品和服务正在用盒马系统进行管理。

这也解释了为什么盒马里给人的感觉就一个大型的盒马鲜生——面积变大了，再将这座建筑里的三方零售商送进盒马APP。

不过沈巍却强调，盒马里不是对线下购物中心做简单的品类规划然后加一个APP，他想要的是消费者在离开这家店之后，在线上依然可以高频使用，不是让APP沦落成到店的营销工具。“对APP来说，用户回家之后有没有高频使用是关键，盒马鲜生的会员已经激活了APP，整体是高频复购的状态，然后，我们只是把对‘吃’的规划延展到衣住行。”

在沈巍看来，盒马里来做生活方式的前提是，盒马鲜生已经完成了新零售，尤其是在“吃”这件事上的数字化。

数字化是盒马里所有相关方在强调的关键词，虎嗅就在走访过程中感觉到，不管是岁宝还是第三方商家，他们之所以能答应和盒马一起探险，无一不是因为对线上增量的需求。

试营业期间的销冠是一家叫虫虫绘本馆的儿童教育类门店，其CEO张嘉恒透露，在试营业的6天里，其营业额的60%以上都来自线上。

对于入驻之后能达到的销售数据和流量增量，其实每个人的心里都有着自己的盘算和预期。侯毅心里的数字，是30%～50%（线上占比）。

“盒马鲜生的线上销售在上海能达到70%以上，我们希望这个mall的线上订单在未来一年里可以达到30%甚至50%以上，这样整个mall的坪效会发生翻天覆地的变化。第二，只有线上销售至少达到30%以上，物流的成本才是可控的，也只有在线上销售能盈利的情况下，大面积的扩展才是有价值的。”侯毅说。

对于扩张的时机，侯毅有着非常清楚的认知，而对于线上的流量，侯毅也有了预期。在传统电商都喊着流量告急的眼下，盒马想要扛着新零售的大旗冲出重围，流量是刚需。而刚刚开业的盒马里，就需要完成在这个社区里为盒马APP拉新的任务。

这就不能不提到，侯毅的目标其实是将盒马做成一个超级平台，将盒马APP变成“APP之王”。为此，盒马急需把线下体验的流量汇聚到自己的APP上。“盒马的终极目标，就是把线下的流量转变成盒马的流量，为消费者提供线上跟线下的不一样的服务。所有的线下实体店，其实是我们互联网时代最大的低成本的流量来源。”侯毅透露开业当天线下的流量已经增加了50%。

对盒马来说，花大力气改造购物中心、做mall，是在找寻一切流量增量的可能，想尽办法将用户的时间和精力留在自己的线上+线下。

在探索新零售的路上，盒马的野心已经不加遮掩了：流量、超级平台、APP之王......它现在需要做的就是抓住下一个证明自己的机会。

但反观不停尝新的侯毅，倒说自己是个保守的人。

“今天互联网零售的创新，千万不能急功近利，自己还没有想明白就先做全国，就死掉了。今年生鲜领域的很多品牌倒闭，为什么？当看见流量浩大就纷纷进入，其实自己根本没想明白。我们很有耐心，一个模式不断迭代，迭到某一天成熟了，我们就毫不犹豫地快速发展，如果不成熟，我们就慢慢改，用个小团队慢慢试、改，我相信某天一定会得到一个最佳的模式出来。”侯毅说。

对于新零售的终极形态到底是什么样这个问题，如果说经过了2018年的“舍命狂奔”和今年的“保命狂奔”，盒马的答案看似越来越清晰，但也许后续还会随着不断的收获与碰壁进行调整。可能侯毅和整个阿里也都在等着看，新零售的未来究竟会不会是他说的那样。（来源：微信公众号十亿消费者 文/刘然）

（编辑：ASP站长网）