华帝干态抑菌洗碗机 推动健康家电市场普及

科技改变生活的最重要表现就是解放双手，洗碗机就是其中的代表。而对于洗碗机能不能洗干净碗?洗碗机是不是过誉了?烘干、消毒/除菌功能有用吗?等问题一直都有争论。有些人——尤其是家中老人常以“洗碗机费电、费水”、“洗碗机不如手洗干净”等来证明洗碗机没用。

实际上单纯就洗碗这件事而言，手洗未必洗的“真干净”， 尤其是一些凹槽中残留的污渍不容易洗净，同时洗碗的抹布如果不及时晾干，往往会产生大量的细菌，此外，碗碟中残留水汽也会滋生细菌，很不健康卫生!

近年来，国内洗碗机市场一直呈增长态势。据中怡康数据显示，2012—2017年国内洗碗机零售量的年均复合增长率达到了84%，2017年销量为98.5万台，2019年销量提升至165万台，2020年有望达到200万台。

在这一波市场增长下，以技术优势率先布局健康厨电的华帝获益颇丰，2019年华帝洗碗机营业收入同比增长50.48%。2020年，华帝领先优势愈发明显，其干态抑菌洗碗机有望成为整个洗碗机行业的现象级产品。

事实上，在国内厨电企业中，华帝并不是最早生产洗碗机的企业，但是华帝抓住了后发优势，凭借创新的干态抑菌技术迅速抢占市场。

洗碗机逐渐受市场消费者接受

洗碗机是美国人Joel Houghton于1850年发明的，不过那时他拥有的只是手动洗碗机的发明专利。真正的手动洗碗机产品是时隔近半个世纪之后的1893年由Josephine Cochrane在芝加哥世界博览会展出的，她也因此被称为现代洗碗机之母。不过直到1929年，手动洗碗机时代才真正结束。当年，德国米勒(Miele)公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机。1954年美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机。1978年，米勒公司制造出世界上第一台微电脑控制型洗碗机。自此，越来越多的洗碗机进入西方家庭。

洗碗机进入中国市场相对较晚，直到1998年有国内企业生产出第一台全自动柜式洗碗机，中国的洗碗机事业才算正式启动。但是由于较高的价格等原因，洗碗机在相当长时间内均处于阵痛期，饱受“水土不服”的困扰。

据国家统计局数据显示，2011年我国城镇居民每百户家庭持有洗碗机数量仅为0.88台。中怡康的数据也显示，在2013年之前国内洗碗机的零售量规模基本徘徊在每年3.5—5万台。

时至今日，我国洗碗机的普及率仍不到5%，与欧美70%的普及率相距甚远。我国洗碗机的普及率为什么如此低?业内分析人士表示，最重要的原因是洗碗机的核心技术掌控在别人手里，致使洗碗机的价格降不下来。

华帝干态抑菌洗碗机领跑健康消费市场

但是近年来，随着国内企业的洗碗机技术创新渐成气候，再加上各品牌产品的本土化成果逐渐见效，在洗碗机市场，华帝等国内厨电头部企业的产品开始成为主流。

洗碗机的核心技术主要是洗净技术和干燥技术。洗净技术的复杂性体现在水路系统，水路系统主要包括6个部件：洗涤泵、加热器、水槽、内水管、喷淋器、排水泵。比如洗涤泵，决定了耗电量和噪音，通过技术创新，可以降低功率和噪音。再比如加热器，通过技术创新，可以改变它的管径大小，从而提高加热器的热效率，降低洗碗机耗水量。

在实现更彻底的洗净排水方面，华帝独创了双泵主动去水技术。在洗碗机完成洗净程序后，通过首创的双泵主动去水技术，一抽一排，在负压空间下做到真正无水，解决了洗碗机水槽存返水问题。

目前市场上一些紧凑型洗碗机，其内胆、底部、顶部基本是塑料材质，缝隙较大，会成为清洁死角，时间久了会滋生霉菌，残留变质食品。而华帝洗碗机采用的一体式全钢内胆结构不藏污、不纳垢、易干燥。

另外，华帝提出双面洗概念，通过分离式2:1:1水路分配，在同一层碗上设置上下双路的高温冲洗，保证碗的内部与底部完全清洁，达到99.99%的除菌率。

特别值得一提的是华帝洗碗机的内腔干燥技术。目前，大部分洗碗机采用的都是余热烘干方式，而华帝则采用了主动干燥技术，同时搭载双风机环流干燥系统，通过内置风干机引入外部新鲜冷空气，当冷空气进来后，利用空气对流的原理，能够有效地将洗碗机内部霉菌、水汽和异味排出，达到主动干燥目的，且可达到7天长效健康储存。

问渠那得清如许，为有源头活水来。事实上，华帝独创的纯干态长效抑菌技术，是华帝对中国消费者的洗碗机使用习惯、居住环境等进行了大量调查。同时，华帝还建设了国内第一个针对中国国情、中国厨房生态研究的国家级实验室，以更专业的检测能力为洗碗机品质保驾护航。

如今，随着消费升级步伐加快，人们对健康生活、品质生活的需求愈加迫切，使得洗碗机越来越被消费者看好，越多消费者也逐渐意识到机洗比手洗更健康更便捷，洗碗机市场潜力巨大。但同时仍然有很大一部分消费者对洗碗机的了解程度、接受度不够高，洗碗机的普及之路还很漫长，而企业需要做的则是为消费者提供更好的产品，提升消费者使用体验，让消费者切身体验到洗碗机的优点，从而不断推动洗碗机行业快速、持续、健康发展。

（编辑：ASP站长网）