公司楼下的瑞幸卖疯了，物联网+新零售背后的资本狂欢却要收场了？(3)

这种线上线下的结合方式，为瑞幸咖啡后台数据提供了强大的支持。瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨曾经表示，对于传统餐饮门店来说，店长每天最头疼的是要卖出多少订单，而瑞幸咖啡所有订单均出自于“机器”，全自动化的系统会预测出第二天能卖出的咖啡订单。

同时，在机器设备上，瑞幸咖啡还下了血本，通过开放接口，运用物联网技术对全国几千家咖啡店的咖啡机、员工操作过程等进行监控，一方面去保证每台“昂贵的机器”正常运作，一方面也去满足瑞幸咖啡打开中国市场的战略——低价、高品质，让每个中国人爱上咖啡。

可以说，瑞幸咖啡的机器、数据和物联网构成的体系，从技术层面讲成功地让瑞幸咖啡在高端咖啡品牌领域立足，同时也帮助瑞幸咖啡在短时期内实现了线下店铺的扩张、扩张、再扩张。到2019年底时，瑞幸咖啡直营门店数便达到了4507家，成为国内最大的咖啡连锁品牌，成为通过物联网+新零售进行实体行业转型的标杆。

然而，技术背后毕竟也是一场资本的游戏，如今瑞幸咖啡自曝丑闻无疑使其跌入了低谷，物联网技术始终没有监督到公司运营管理层，最后还是由COO刘剑一人扛下了所有……

参考资料：

1.《瑞幸今天生意特别好》，量子位

2.《盘前跌去80%，盘后五次熔断！瑞幸惊天大骗局曝光：COO内部造假22亿》，雷锋网

3.《盘前暴跌84%！瑞幸称COO伪造22亿销售额》，华尔街见闻

4.《被暴打的瑞幸：自残式造假和畸形补贴下的亿万巨坑》，AI财经社

（编辑：ASP站长网）